COTE DE PROVENCES
Appellation d'origine Contrôlée
VITIGNO
Syrah, Cinsault, Grenache Noir, Rolle
CARATTERISTICHE SENSORIALI
Ultimate Provence - UP Rosé 2024 Côte de Provence AOP è un vino rosato di alta gamma, prodotto nella regione vinicola delle Côtes de Provence, famosa per i suoi rosati freschi e aromatici. Questo vino rappresenta perfettamente lo stile provenzale, con un design elegante e moderno che si riflette anche nelle sue bottiglie trasparenti e senza etichette, ornate da rilievi striati che rivelano il logo della struttura. L'annata 2024 di Ultimate Provence è caratterizzata da un colore rosa tenue con riflessi ramati. Al naso, si presenta con un'intensa gamma di aromi, tra cui limone fresco, lampone, fragola, e note esotiche e floreali. In bocca, è leggermente speziato, floreale e fruttato, con una buona acidità grazie alla presenza di Syrah, offrendo un equilibrio perfetto tra frutta e freschezza. Il vino ha un corpo medio e un finale rotondo e armonico. La regione delle Côtes de Provence è situata tra Nizza e Marsiglia, ed è nota per il suo clima mediterraneo, ideale per la produzione di vini rosati. Ultimate Provence si trova a circa 40 minuti nell'entroterra da Saint-Tropez, in una zona che offre un terroir unico grazie alla combinazione di colline e pianure. Il vino UP Rosé 2024 è realizzato con una cuvée di Cinsault, Grenache, Rolle e Syrah. Questi vitigni contribuiscono a creare un rosato fresco e aromatico, tipico della Provenza. La presenza di Syrah aggiunge una buona struttura e acidità al vino. Ultimate Provence ha suscitato grande interesse nel mondo dei rosati grazie al suo design innovativo e alla qualità dei suoi vini. La struttura di Ultimate Provence offre anche esperienze enoturistiche di alta gamma, con la possibilità di soggiornare in camere eleganti e partecipare a eventi esclusivi. Questo rosato è ideale per essere servito a una temperatura di 8-10 °C e si abbina perfettamente a piatti di pesce e frutti di mare, come salmone o gamberi. È anche ottimo da gustare semplicemente da solo per apprezzarne la freschezza e l'eleganza. UP Rosé 2024 di Ultimate Provence può essere abbinato a dessert, sebbene sia più comunemente associato a piatti salati e freschi. Tuttavia, alcuni dessert possono essere un buon match per questo vino, specialmente se si cerca di bilanciare la dolcezza con la freschezza del rosato. Per un abbinamento ottimale, è importante scegliere un dessert che non sia troppo dolce, in modo da non sovrastare il vino. In generale, i rosati provenzali come UP Rosé sono più adatti a piatti leggeri e freschi, ma possono essere un'ottima scelta per chi cerca un tocco di eleganza in un dessert estivo.