FRANCIACORTA DOCG BRUT
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
VITIGNO
Chardonnay 70% e Pinot nero 30%
CARATTERISTICHE SENSORIALI
Il Monterossa Cabochon Fuoriserie N.025 Magnum è un Franciacorta di altissimo livello, prodotto dalla storica cantina Monte Rossa nel cuore della Franciacorta, una zona rinomata per i suoi spumanti Metodo Classico di grande eleganza. La particolarità di questo vino è il formato Magnum, che con i suoi 1,5 litri permette una maturazione più lenta e armoniosa, esaltando ulteriormente la complessità e la finezza delle bollicine. Questo Franciacorta nasce da un blend di Chardonnay (70%) e Pinot Nero (30%), coltivati in vigneti selezionati con cura e fermentati in barriques per conferire struttura e profondità. La lunga sosta di almeno 42 mesi sui lieviti regala al vino un perlage finissimo e persistente, mentre il bouquet si apre con profumi intensi di tabacco biondo, menta, mandorla, fiori bianchi, agrumi e note balsamiche. Alla vista si presenta con un bel giallo oro brillante, mentre al naso sprigiona aromi complessi e raffinati. In bocca è equilibrato, fresco e avvolgente, con un finale lungo e sapido che lo rende perfetto per accompagnare piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi. Il formato Magnum non è solo elegante da portare in tavola, ma favorisce anche una migliore conservazione e un’evoluzione più armoniosa nel tempo, ideale per chi desidera un Franciacorta di grande carattere da condividere in occasioni speciali. Il Monterossa Cabochon Fuoriserie N.025 Magnum è un vero gioiello della Franciacorta, un Metodo Classico raffinato e complesso che esprime al meglio il terroir e la filosofia di Monte Rossa, perfetto per chi cerca un’esperienza di degustazione memorabile.