CHAMPAGNE BRUT GRAND CRU BLANC DE BLANCS
VITIGNO
Chardonnay
CARATTERISTICHE
Unisson cioè la vigna, la storia e lo stile di Bonville che insieme, e quindi all'unisono, formano un vino generoso e grasso, sorretto da una fresca struttura dal finale salato. Questa iconica cuvée di Champagne Franck Bonville è il risultato della selezione di cuvée e di annate. Infatti, solo le vasche più meritevoli possono entrare nella composizione di Unisson. È anche un blend di due annate che si abbinano perfettamente tra loro. Il perlage fine attraversa sinuoso un bel colore giallo. Il naso è espressivo e molto generoso. Offre abbondanti sentori di vaniglia che progressivamente si trasformano in aromi di brioche. La mousse cremosa dona eleganza e ricchezza in bocca. Un pizzico di menta ricorda la tipica freschezza dello Chardonnay e porta note di brioche, degne dei migliori terroir della Côte des Blancs. Perfetto per l'aperitivo, non esitate ad aprire questa prestigiosa cuvée in abbinamento con un piatto dolce o salato.

• Composizione: 2014 - 2016
• Terroir: Avize Grand Cru Chardonnay: 100%
• DOSAGGIO: 9,10g / L