MALVASIA BIANCA DEL SALENTO
Indicazione Geografica Tipica
VITIGNO
Malvasia Bianca 100%
CARATTERISTICHE SENSORIALI
Il 2023 si distingue per le sue caratteristiche uniche, frutto di un clima favorevole e di una cura meticolosa in vigna. Questa infatti, è stata un' annata particolarmente favorevole per la viticoltura in Salento. Le condizioni climatiche, con una buona alternanza di sole e piogge, hanno permesso una maturazione ottimale delle uve. Questo ha contribuito a sviluppare un profilo aromatico ricco e complesso, tipico della Malvasia Bianca, caratterizzata da freschezza e vivacità. La Malvasia Bianca è uno dei vitigni più rappresentativi della Puglia, in particolare del Salento. Questo vitigno si adatta perfettamente al terroir locale, caratterizzato da suoli calcarei e un clima mediterraneo. La Malvasia Bianca è nota per i suoi profumi intensi e per la sua capacità di esprimere al meglio le peculiarità del territorio. Le uve vengono raccolte a mano, garantendo la selezione dei migliori grappoli, che sono poi vinificati con tecniche moderne per preservarne l'aromaticità. Vigneti Reale è una cantina che si distingue per l'impegno nella qualità e nella sostenibilità. Situata nel cuore del Salento, l'azienda combina tradizione e innovazione, utilizzando metodi di coltivazione biologica e pratiche enologiche rispettose dell'ambiente. La passione per il vino è evidente in ogni fase della produzione, dalla vigna alla bottiglia. La Malvasia Bianca del Salento 2023 si presenta con un colore giallo dorato luminoso. Al naso, sprigiona profumi avvolgenti di fiori bianchi, ginestra e acacia, accompagnati da note fruttate che richiamano la freschezza degli agrumi. In bocca, il vino è fresco e sapido, con una buona struttura e un finale persistente che invita a un altro sorso. Questo vino si sposa perfettamente con piatti di pesce, carni bianche e formaggi freschi. È ideale anche come aperitivo, grazie alla sua versatilità e freschezza.