BIRRA ARTIGIANALE CON ACQUA DI MARE
Er Boquerón è la birra artigianale prodotta con acqua di mare. L'acqua di mare utilizzata è pura, proveniente dalle zone più limpide e con miglior flora marina del Mar Mediterraneo.
INGREDIENTI
Acqua, malto d’orzo, grano crudo e grano maltato, coriandolo, buccia d’arancia amara, luppolo, lievito, acqua di mare.
Dall’unione tra la migliore tradizione artigianale e l’acqua più pura del Mar Mediterraneo nasce una birra unica al mondo: Er Boquerón, la birra artigianale all’acqua di mare, qui nella declinazione blanche. Dal bel colore dorato con schiuma cremosa e chiara. Aromi di buona intensità con predominio di note fruttate (frutta a nocciolo, pesca), sottili aromi di mandarino e di cereali freschi. Buona complessità. In bocca, entrata consistente, cremosa, ampia, alcol ben integrato.  Er Boquerón è una birra non filtrata, né pastorizzata, a doppia fermentazione.