KELLERBERG
Wachau
VITIGNO
Riesling
CARATTERISTICHE SENSORIALI
Le vigne hanno 35 anni e sono vendemmiate a mano a fine Ottobre. La fermentazione e la maturazione avvengono per 8-9 mesi in parte in acciaio inox e in parte in botti grandi di rovere (12-15 hl). Il vino è profondo, molto intenso e ricco al naso, pietra focaia e fumo si uniscono a una bella combinazione di arancia supermatura e mandarino succoso. Con la sua abbondanza di minerali e aromi di frutta con nocciolo maturi, il Riesling Kellerberg 2015 è un vino corposo, molto ricco e succoso, intenso ma anche piccante e vivacemente fresco, pieno di frutti tropicali. E' potenza, eleganza e finezza. Grande presa, tannini fini e un eccellente potenziale di invecchiamento fanno di questo un grande Riesling Kellerberg. Da bere nel 2020 - 2030