BAROLO RISERVA
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
VITIGNO
Nebbiolo 100%
CARATTERISTICHE SENSORIALI
Il Barolo MGA Sant’Anna Riserva Magnum 2013 di Tenuta L’Illuminata è una selezione da singolo cru di La Morra, proposta nel prestigioso formato da 1,5 L con astuccio, ideale per appassionati, ristorazione e grandi occasioni. Ottenuto da sole uve Nebbiolo, rappresenta una delle espressioni più eleganti e longeve del vigneto Sant’Anna, oggi in piena maturità espressiva ma con ancora ottime prospettive di affinamento in bottiglia. Alla vista si presenta rosso granato brillante e profondo, con delicati riflessi aranciati sull’unghia, tipici di un Barolo Riserva dopo lungo affinamento. Al naso offre un bouquet ampio e stratificato: fiori secchi (rosa, viola), ciliegia e piccoli frutti rossi, seguiti da note di spezie dolci, liquirizia, tabacco fine, sottobosco e leggere sfumature balsamiche ed eteree che ne evidenziano l’evoluzione elegante. In bocca è pieno e armonico, con trama tannica fitta ma setosa, acidità viva che sostiene il sorso e una lunga persistenza, in cui ritornano liquirizia, spezie e una piacevole nota sapida. L’annata 2013 a La Morra è ricordata per Barolo particolarmente eleganti, freschi e longevi: vini dal profilo fine e fragrante, tannini ben definiti ma integrati e una spiccata vena sapido–minerale, ideali per lunghi affinamenti. Nel Sant’Anna Riserva 2013 queste caratteristiche si ritrovano in modo esemplare e il formato magnum le esalta ulteriormente: la maggiore quantità di vino rispetto all’ossigeno che entra dal tappo consente un affinamento più lento e armonico, preservando freschezza, dettaglio aromatico e profondità nel tempo. L’astuccio singolo valorizza il carattere da grande vino da regalo o da collezione, senza cassa in legno, mantenendo però una presentazione elegante per enoteche e ristoranti. Perfetto con brasati, selvaggina, piatti al tartufo e formaggi stagionati, questo Barolo Sant’Anna Riserva Magnum 2013 è una bottiglia da stappare in momenti speciali o da lasciare ancora ad affinare in cantina per seguirne l’evoluzione nei prossimi anni.