BAROLO
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
VITIGNO
Nebbiolo 100%
CARATTERISTICHE SENSORIALI
La vendemmia 2017 sarà ricordata per l’andamento climatico caldo ed in modo particolare per le scarse precipitazioni. L’inverno è stato mite con poche nevicate, mentre la primavera è stata contraddistinta da alcune piogge e da temperature sopra la media stagionale che hanno ulteriormente favorito lo sviluppo vegetativo della vite, che sin da subito si è dimostrato anticipato e che si è mantenuto per il prosieguo della stagione. In base a quanto rilevato possiamo sicuramente ricordare quest’annata come una delle più precoci degli ultimi anni, visto che la raccolta dei nebbioli è iniziata nella seconda decade di settembre e si è conclusa all’inizio di ottobre, con un anticipo di circa due settimane rispetto alla norma a La Morra. La vendemmia 2017 ha prodotto vini di grande prospettiva, rispetto ai timori di inizio estate, confermando ancora una volta la grande vocazione e adattamento della viticoltura nelle colline delle Langhe. Aromi di frutti di bosco, cedro e sottobosco guidano il naso. In bocca è succoso, ricco di marasca, anice stellato e nocciola tostata insieme a tannini a grana fine e fresca acidità. Bere dal 2024 al 2037.