COTE DE PROVENCES
Appellation d'origine Contrôlée
VITIGNO
Syrah, Cinsault, Grenache Noir, Rolle
CARATTERISTICHE SENSORIALI
Ultimate Provence Côte de Provence AOP UP Rosé 2024 Magnum è un vino rosato secco della Provenza in formato 1,5 L, perfetto per aperitivi, feste, eventi e servizio al ristorante, dove servono un rosé scenografico ma anche di alta qualità. È una cuvée di Cinsault, Grenache, Rolle e Syrah, che interpreta in chiave moderna lo stile dei rosé di Côtes de Provence, unendo eleganza, freschezza e grande bevibilità. Alla vista UP Rosé 2024 Magnum si presenta rosa molto tenue con delicati riflessi ramati, brillante ed estremamente elegante nel calice, ideale per il servizio in magnum al centro tavola. Al naso offre profumi intensi di limone fresco, lampone, fragolina, frutti rossi maturi, note di frutta esotica e fiori bianchi, con un tocco di spezia fine e cenni di pepe bianco che aggiungono profondità aromatica. In bocca è fresco, fruttato e leggermente speziato: la buona acidità, sostenuta anche dalla Syrah, bilancia la morbidezza del frutto e crea un sorso teso, sapido e molto scorrevole, con chiusura agrumata e appena pepata che invita al nuovo assaggio. Il magnum di Ultimate Provence UP Rosé 2024 nasce da un terroir distintivo tra il Golfo di Saint‑Tropez e la riserva naturale della Plaine des Maures, in un contesto naturale preservato che esalta identità e freschezza del vino. I 46 ettari del vigneto poggiano su suoli poco profondi e poco permeabili, su una lastra di arenaria e scisti arricchita da materia organica naturale: un terreno povero e drenante che limita le rese, concentra gli acini e dona ai rosé grande sapidità, precisione aromatica e una chiara firma minerale. Il clima mediterraneo molto soleggiato e ventilato, insieme ai boschi circostanti ricchi di timo, rosmarino e ginepro, contribuisce a costruire nel bicchiere un profilo fresco, agrumato e leggermente speziato. Il formato magnum è studiato per esaltare convivialità e tenuta nel tempo: la maggiore quantità di vino rispetto all’aria che entra dal tappo permette un affinamento più lento e armonico, preservando al meglio freschezza, fragranza e finezza aromatica per tutta la durata del servizio. Ultimate Provence UP Rosé 2024 Magnum è ideale con aperitivi, finger food, insalate estive, cucina fusion ed esotica, grigliate di pesce o di carne bianca e piatti di mare; servito a 8–10 °C esprime al massimo le sue note agrumate, fruttate e speziate, risultando un rosato di Provenza perfetto per un pubblico attento a qualità e immagine.