MARLBOROUGH
Nuova Zelanda
VITIGNO
Sauvignon Blanc 100%
CARATTERISTICHE
Tiraki Sauvignon Blanc Marlborough 2024 è un Sauvignon Blanc neozelandese secco e aromatico, espressione molto tipica dello stile di Marlborough, con profilo tropicale, agrumato e una marcata freschezza. Alla vista si presenta giallo paglierino chiaro, con riflessi verdolini che sottolineano giovinezza e vivacità. Al naso offre aromi intensi di frutto della passione, guava, pesca, pompelmo e melone, con tocchi di lime, mela verde, kiwi e leggere note erbacee di ortica selvatica, per un bouquet molto espressivo e concentrato. In bocca è secco, vibrante e succoso: le note di frutta tropicale donano peso e struttura, mentre l’acidità croccante e il tocco minerale allungano il sorso, con un finale lungo, agrumato e rinfrescante. Le uve provengono da Marlborough, all’estremità settentrionale dell’Isola del Sud, regione dal clima fresco ma soleggiato, con forti escursioni termiche e suoli ghiaiosi e sabbiosi ben drenanti che favoriscono concentrazione aromatica e acidità. I vigneti di Tiraki sono situati nelle Southern Valleys e su terreni alluvionali drenanti, con viti di 12–30 anni; la vendemmia inizia nelle ore più fresche del mattino, le uve sono pressate delicatamente e il mosto fermenta a bassa temperatura per preservare al massimo i precursori aromatici. Tiraki Sauvignon Blanc Marlborough 2024 è ideale con crudi di mare, crostacei, pesce alla griglia, insalate ricche, cucina asiatica leggera e piatti vegetariani fragranti; può essere proposto in enoteca online come Sauvignon Blanc di Marlborough dall’intenso profilo tropicale e agrumato, con ottime recensioni e un carattere molto riconoscibile, perfetto per chi ama i bianchi freschi, aromatici e minerali.