Scopri la cantina Vicara e i suoi pregiati vini del Monferrato nel nostro store online

La cantina Vicara nasce nel 1992 tra le dolci colline di Rosignano Monferrato, nel cuore del Piemonte, dall’unione di tre storiche famiglie – Visconti, Cassinis e Ravizza – la cui esperienza e passione affondano le radici nella campagna monferrina. Il nome Vicara è infatti l’acronimo di questi tre cognomi e rappresenta un progetto condiviso: tutelare e valorizzare i vitigni autoctoni del Monferrato, a partire da Grignolino, Barbera e Freisa. Oggi l’azienda coltiva circa 33 ettari di vigneto su suoli complessi e diversificati che donano ai vini eleganza, profondità e una spiccata mineralità, rendendo Vicara un punto di riferimento per gli amanti del Monferrato nel mondo.

Oggi guidata da Giuseppe ed Emanuele Visconti, Vicara unisce una lunga storia familiare a una visione contemporanea e sostenibile della viticoltura. La gestione dei vigneti è svolta quasi interamente a mano e segue principi di agricoltura biologica, con grande attenzione alla biodiversità e all’equilibrio dell’ambiente. Tre cru fondamentali – Bricco Uccelletta, Crosia e Vadmon – appartengono ad aree geologiche distinte: Uccelletta, con suoli di oltre 27 milioni di anni, regala finezza ed equilibrio; Crosia, ricca di differenti formazioni, dona struttura e marcata mineralità; Vadmon esprime profumi intensi e un carattere vibrante e sapido. Ogni parcella viene vinificata con cura artigianale per preservare l’identità del Monferrato e raccontare, in ogni bottiglia, una storia di luogo, tempo e persone.

Nel nostro store online puoi scoprire l’intera gamma dei vini Vicara del Monferrato, dal raffinato Grignolino del Monferrato Casalese DOC (con etichette come Mimì e Monferace Uccelletta) alla Barbera del Monferrato DOC e Superiore, fino ai bianchi Monferrato Casalese Cortese DOC e Monferrato Bianco DOC. Vicara produce anche il Domino Spumante Rosé Brut, uno spumante moderno e versatile, ideale per il calice, l’aperitivo e gli abbinamenti di cucina contemporanea. Che tu stia cercando bottiglie espressive per ogni giorno o vini di forte carattere territoriale per la ristorazione, Vicara offre un’autentica esperienza monferrina, perfetta per appassionati, collezionisti e carte dei vini che vogliono andare oltre le denominazioni più classiche del Piemonte.